Descrizione:

Smokey Sally è la miscela affumicata ideale per la marinatura della carne BBQ o per la preparazione del famoso piatto della Carolina del Nord, il "Pulled Pork", conosciuto anche come Maiale Sfilacciato. Mill & Mortar Smokey Sally è l'ideale anche per cotture al forno o in padella. 

Il consiglio di Chef Braschi: utilizza questo miscela a base di Paprica Dolce e Affumicata per preparare una Rubia Gallega e Ricci di Mare allo Smokey Sally

 Ingredienti: Paprica dolce*, Paprica Affumicata*; aglio in polvere*, coriandolo*,finocchio*, origano*, peperoncino di Cayenna*. *= Da Agricoltura Biologica. Biologico

Peso: 50g